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Vin La Espera - 13,5% vol
Un vin idéal pour une cuisine moderne qui sublimera ses textures et ses sensations aromatiques. Il accompagnera tous vos plats méditerranéens.
Des vignobles à caractère argileux où l'on s'est efforcé de mettre en valeur la structure et la charpente avec un ensoleillement maximal et une faible production en éclaircissant les raisins à la véraison.
Il est savoureux et plein, large et terriblement long.
Consommation : recommandé de le prendre à température moyenne (18 - 19o C). Vin sérieux, mais en même temps facile à harmoniser.
Commande minimum 12 bouteilles, puis par multiple de 6
Pour toute commande supérieure à 48 bouteilles (contactez-nous ici)
REF: VIN-LE-8005
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Elaboration : longue macération traditionnelle par remontages avec égrenage et température contenue pour extraire le maximum de couleur et de structure. • Vieillissement : jusqu'à 18 mois en fûts de chêne français et américain de 2e année. Élevage séparé des différentes variétés et assemblage avant la mise en bouteille.
Notes de dégustation : Robe rouge grenat intense, nette et transparente. Nez intense où les notes épicées sont les protagonistes avec un bois bien intégré. Expressif et très parfumé. En bouche, il est corpulent et puissant sans perdre en douceur.
Récompenses
• 90 Points Guide Peñín 2016 Mont Reaga La Espera 2008
• Médaille d'Or au Challenge International Du Vin 2015, Mont Reaga La Espera
• Médaille d'Argent au Guide International des Vins 2014, Mont Reaga la Espera
• Médaille d'Argent au Concours Mondial des Vins Catavinum 2016 MR La Espera
• Médaille d'Argent au Concours Mondial des Vins Catavinum 2020