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Fromage de Brebis Manchego – Appellation d'Origine Protégée Fabriqué avec du lait pasteurisé et avec une période d'affinage de 9 à 12 mois. Excellente qualité approuvée par des prix nationaux et internaFromage tendre 100% brebis de la région de la Manchationaux.
Vendu au kg - par pièces de 3kg
Recompenses : Médaille d'argent aux World Cheese Awards 2018. – Médaille d'or aux World Cheese Awards 2017. – Médaille d'or aux Great Taste Awards 2012. – Médaille d'argent aux World Cheese Awards 2009.
REF: FRO-MC-3012
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